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1 roussir
roussir [ʀusiʀ]➭ TABLE 21. transitive verb[fer à repasser] to singe ; [soleil] to scorch2. intransitive verb[feuilles] to go brown* * *ʀusiʀ
1.
1) ( colorer) liter to turn [something] brown2) ( brûler) [fer à repasser, soleil] to scorch; [flamme] to singe
2.
verbe intransitif1) ( se colorer) to go brown2) Culinaire* * *ʀusiʀ1. vt[feu, soleil] to scorch2. vi1) [feuilles] to go brown, to turn brown2) CUISINE* * *roussir verb table: finirA vtr1 ( colorer) littér [automne] to turn [sth] brown ou red [feuille]; [tabac] to turn [sth] brown [papier, moustache]; [soleil] to turn [sth] yellow [papier];2 ( brûler) [fer à repasser, chaleur, soleil] to scorch; [flamme] to singe.B vi1 [forêt, feuille, arbre] to go brown ou red; [cheveux, barbe, moustache] to go brown; [papier, tissu] to go yellow;[rusir] verbe transitif1. [rendre roux]————————[rusir] verbe intransitif1. [feuillage, arbre] to turn brown ou russet (soutenu)2. CUISINE
См. также в других словарях:
roussir — [ rusir ] v. <conjug. : 2> • 1270; de roux 1 ♦ V. tr. Rendre roux, spécialt(1802) en brûlant légèrement. Roussir du linge en repassant. « une violente odeur de corne roussie » (Zola). 2 ♦ V. intr. Devenir roux. Les bois roussissent en… … Encyclopédie Universelle
ROUSSIR — v. tr. Faire devenir roux. Vous roussirez ce linge si vous l’approchez ainsi du feu. Le grand air roussit le papier. Il est aussi intransitif et signifie Devenir roux. Le fer chaud a fait roussir ce linge. Les feuilles commencent à roussir. Le… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
ROUSSIR — v. a. Faire devenir roux. C est le feu qui a roussi cette étoffe. Vous roussirez ce linge si vous l approchez ainsi du feu. Le grand air roussit le papier. Il est aussi neutre, et signifie, Devenir roux. Les perruques roussissent avec le temps … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
roussissement — [ rusismɑ̃ ] n. m. • 1866; de roussir ♦ Action de roussir (1oet 2o). ● roussissement nom masculin Littéraire. Action de roussir quelque chose ; état de ce qui est roussi. roussissement n. m. Action, fait de roussir … Encyclopédie Universelle
brûler — [ bryle ] v. <conjug. : 1> • 1120; probablt altér. de l a. fr. usler, lat. ustulare, p. ê. sous l infl. de l a. fr. bruir I ♦ V. tr. 1 ♦ Détruire par le feu. ⇒ calciner, carboniser, consumer, embraser, 1. griller, incendier; fam. cramer.… … Encyclopédie Universelle
roussi — [ rusi ] n. m. • 1680; de roussir ♦ Odeur d une chose qui a légèrement brûlé. Ça brûle ! ça sent le roussi. (XIXe « être suspect », par allus. aux hérétiques condamnés au bûcher) Fig. Sentir le roussi : mal tourner, être compromis, se gâter. L… … Encyclopédie Universelle
feu — 1. feu [ fø ] n. m. • XIIe; fou IXe; lat. focus « foyer, feu » I ♦ 1 ♦ LE FEU : dégagement d énergie calorifique et de lumière accompagnant la combustion vive. ⇒ combustion, crémation, ignition, incandescence; flamme; pyro . Les Anciens… … Encyclopédie Universelle
attacher — [ ataʃe ] v. tr. <conjug. : 1> • 1080; de l a. fr. estachier, de estache « pieu », frq. °stakka, avec changement de préf.; cf. estacade I ♦ V. tr. 1 ♦ Faire tenir (à une chose) au moyen d une attache, d un lien. ⇒ amarrer, arrimer, fixer,… … Encyclopédie Universelle
Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade … Wikipédia en Français
blanc — I. BLANC, CHE. adj. Qui est de la couleur du lait, de la neige, etc. Marbre blanc. Satin blanc. Plume blanche. Couleur blanche. Ruban blanc. Echarpe blanche. Cheveux blancs. Barbe blanche. Homme tout blanc de vieillesse. Dents blanches. Pain… … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
hacher — [ aʃe ] v. tr. <conjug. : 1> • v. 1225; déhachierXIIe; de hache 1 ♦ Réduire, couper en menus morceaux avec un instrument tranchant. Hacher du persil, des oignons. Hacher du tabac. Absolt Couperet, hachoir qui hache gros, fin. Hacher menu. « … Encyclopédie Universelle
